Nature’s Fusionの野菜たっぷり一人用石焼火鍋

インターマークの健康志向レストランThe Nature’s Fusion

お店はKLCCにほど近いインターマークモール（Intermark Mall）にあります。

インターマークモールは、金融系の会社が立ち並ぶビジネス街にあるショッピングモールです。

ダブルツリーバイヒルトン（Double Tree by Hilton）というホテルが併設されていて、どこかの航空会社さんの定宿になっているようです。パイロットやCAの制服を来た人たちをよく見かけます。

また、周辺にはインターコンチネンタルホテル（InterContinental Hotel）もあり、スカイデッキを使って徒歩5分ほどと、旅行者・出張者にとってもアクセスのよい立地となっています。

この記事で紹介するお店「The Nature’s Fusion」は、そんなインターマークモールの地下フードコートエリアにあります。

石焼火鍋は一人用のセットになっていて、スープを4種類から、お肉を数種類から、炭水化物を3種類から選べます。

写真は四川麻辣スープ⁡⁡＋豚バラ肉＋Egg white noodleの組み合わせ。

ドリンクセットで約25RM

⁡野菜が10種類以上入っているので、バランスのいいご飯を食べたいときにはもってこいのお店だと思います！

スープは辛い麻辣スープのほかに、Collagen Pork Bone Soup（豚骨スープ）、Mushroom-Vege Soup（キノコスープ）、Tomato Soup（トマトスープ）から選ぶことができます。

炭水化物はブラウンライスか2種類の麺から選べるんですが、わたしの推しはEgg White Noodle。

この麺、うどんとパスタの中間みたいな太さなんですが、ゆで具合がマレーシアあるあるの柔らかめではなく、ちょっと固めで提供してくれるんです。

なので、そのままスープかけて食べればアルデンテな食感を楽しめるし、鍋に入れてぐつぐつしてから食べると煮込みラーメン風に。

⁡⁡

いろいろな楽しみ方ができるNature’sFusionの火鍋。近くに来たらぜひ試してみてくださいね！

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